재료 : 파스타 60g, 양파 30g, 적양배추 30g, 옥수수콘 1/1T, 방울토마토 5개, 올리브오일 5T,
        식초 2T, 올리고당 1/2T, 소금 1꼬집, 다진마늘 1/2T, 발사믹식초 1T(선택), 바질 또는 깻잎

만드는 방법
 - 끓는 물에 소금 1T 넣은 후 파스타면을 10분 삶는다
 - 양파, 적양배추 손질 후 다지듯이 네모썰기 한다
 - 방울토마토는 씻은 후 반으로 썰기 한다.
 - 삶아진 파스타는 냉수에 한번 헹군 후 올리브오일을 넉넉히 두른다(면이 붙지 않게)
 - 채소와 소스를 분량대로 섞어준다
 - 파스타면에 소스를 버무린 후 접시에 담고 방울토마토를 올리고 발사믹을 살짝 둘러준다