1. 두부를 도마에 놓고 칼로 으깨줍니다. 2. 으깬 두부안에 당근 조금, 양파조금, 피망조금, 호박조금, 소금 후추로 간합니다. 3. 밀가루 평평히 2숟갈 넣어주고 계란도 작은거 한알 깨서 넣고 팍팍 치대서 섞어줍니다. 4. 동그랗게 모양 만들어서 기름에 노릇하게 지져내면 완성됩니다. 냉장고에 조각 야채들을 두부동그랑땡으로 해결하세요. 출처 : 네이버 요리 원본 작성자 : 문성실
