작성일 : 08-09-30 16:44
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글쓴이 :
사무국
 조회 : 3,158
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출석: 정혜선,김세정,이은숙,김성연,김수영.김기열
출석하신 조합원의 활약을 기대합니다.!!! 수고하셨습니다.
숙제도 꼭 해주세요^^
<조합원과 함께 검토해야 할 신규 개발 생활재>
1.마늘종초절임
대체적으로 맛있다는 의견과 신맛이 강하다는 분도 있었습니다 색을 고려하지 안아도 됨에도 설탕품목을 일반사양인 백설탕을 써야만 하나요? 유기농 사양으로 바꿨으면 좋겠습니다.
* 생협에서 나오는 맛가마간장을 사용한 초절임 이었습니다.
2.쌀로만 햄
포장이 문구점 앞 불량식품포장 같다고 합니다.깨를 자가 제조 했다고 했는데 일반사양인지 , 글루텐 첨가를 빼면 안되는지... 요
->시식후 조합원의 의견 올려주세요.
3.6개월 숙성된 고다치즈
쓴맛이 강합니다. 치즈를 자주 먹지 않는 우리 취향을 고려해 한번에 먹을 양으로 소량 포장해 4조각 정도 나누면 좋겠습니다.
4.굴소스
시중것보다 덜 달아 농축된 짠맛이 많이 나지만 굴 향이 진해 좋습니다. 상수도물을 사용하는것 보다 정수물이 안전하지 않을까요?
5.오리엔탈드레싱
맛있다.설탕이 유기농 사양이었으면 좋겠습니다. 그리고 조금 비싸네요.
6.발효드레싱-맛있어요
7.참다래드레싱
느끼한 맛과 상큼한 맛이 같이 느껴집니다. 맛있어요
8.섬유유연제,액상세탁세제,다용도세척제는 사용 후기로 남겨주세요^^
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