작성일 : 08-08-26 23:40
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글쓴이 :
이지은
 조회 : 2,906
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2008년제8차서수원생활재위원회
일시:2008/8/25
장소:이지은조합원집
출석:고선영,서수원점장님,안현숙,황애정,이지은
1.신규생활재
1)우리밀우리아기까까
평가:아이들 먹기에아주 적합,달지않음.
아이들은 많은 양을 먹지 못하므로 개봉시 변질이나 재보관이 용이
하지않아 같은 용량으로하나 두 개의 별도 포장을 원함.
2)참깨고소봉
평가 :맛이 고소하고 시판되는 유사제품보다 더욱 맛있다.
단가가 높아 용량을 줄인 소포장으로 저럼한가격을 원함.
3)녹차캔디
평가:녹차향이 많이나서 좋다.
기호식품이며 녹차를 선호하는 층을 위한거니만큼
너무 단맛이 강하다는 의견
4)다시마젤리
평가: 질감이 좋고 다시마의 풍미를 느낄수있다.
기호층은 있으나 대중적이지는 않을듯함,역시 단맛이 강함,
이왕 대중적이이지않을거라면 다시마본연의 맛을 더욱
살려 는게 좋다는의견
5)유기농매실식초
평가:자연발효느낌이 들어서 좋다
맛이 개운하고 달지않아 좋다.
희석하니매실맛을 거의느낄 수 없다.
6) 뽕잎환,누에환
평가 :거부반응 전혀없고 선호할만한 기호층은 충분히 있을듯함
7)해물모듬:
평가:신선하고 다시물이 뽀얗게 우러나고 해물의 풍미가 느껴짐
2.개선 생활재
1) 과일캔디,막대,청국장캔디:끈적임이 없음.
2)구이김:원료중 포도씨유로 변경되었으나 맛의 변화를 느낄수는없음.
3) 항균지퍼백 :지퍼를 열때 늘어나거나 찢어지는 문제점은 없으나 여전히
내면의 플라스틱특유의냄새는 여전함.
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