곰탕을 생산하는 우향우는 안성의 죽산면에 위치하고 있다.
우향우는 12개의 가마솥을 이용하여 곰탕과 고기곰탕, 닭죽을
생산한다.
방문때마다 생산현장의 상활이 나날이 깔끔하고 훌륭하게
변하고 있었다.
올초 냉동창고를 크게 늘린 우향우는 2달전 센서를 이용하여
포장용기에 먼지가 전혀들어 가지 않도록 하며 자동으로 포장을 하는
기계를 들여놓았다.
우향우는 수원축협과 안성맞춤의 잡뼈와 두레축산의 목심을 이용하여
곰탕과 고기곰탕을 생산한다.
닭죽은 두레생협의 닭과 원주찹쌀, 우리농촌살리기네트워크에서
공급하는 부재료등을 이용하여 생산한다.