작성일 : 08-07-08 15:29
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글쓴이 :
이지은
 조회 : 3,021
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제 7차 서수원 생활재위원회 보고드립니다
지난 7월 7일에 서수원지역의 새로운 생활재에 대한 모임을 가졌습니다
참여하신 분들은 안현숙,이복자,전경주,이지은,최성숙,성숙씨의 동생분이 멀리김제에서
오셔서 같이 해주셨어요^^
(신규 생활재의 특징과 성상은 생략합니다.)
1)유기농현미튀밥,
장점 :첫 맛은 맹숭하고,싱거우나 먹을수록 고소함
특히 이유식에 좋다는 의견이 있었음
단점 : 현미 가루가 아주 많이 남 (아이들에게 줄 경우 후처리를 걱정하는 주부가있었음)
종합 : 대체적으로 상품화 될 경우 구입의사밝힘.
2)찰옥수수튀밥
종합: 맛 좋고 가격좋으므로 상품가치있다고 판단하셨음
3)부추김치
종합: 맛은 있으나 고가임 .좀 질기고 버무린 야채가 부족해서 성의 없어보인다는 의견
부추의 특성상 잘 짓물러서 상품가치가 없을 거라는 의견이 대부분.
4) 사과 푸딩, 딸기 푸딩
장점: 과일의 특징이 잘 드러나고 과육이 잘 느껴짐
단점: 점도가 너무 높아 숟가락으로 떠 먹기 곤란.원재료가 수입이라서 대체품의 필요를 요함
종합 :대부분 상품가치있다고 판단하셨고, 살짝 얼려 먹을 경우 좋은 반응이 나올 듯함
5)살로만 가스
종합: 보기 보다 맛이 좋고 선호도 좋았음. 튀겨아하기 때문에 싫어하시는 분들도 있었음
6)쌀고기 탕수육
종합:단백하고 고기처럼 생각됨.소스가 있으면 금상첨화!!!!
7)어린이치약
종합 :5세 어린이 (안현숙 조합원 따님:솔빈)가 직접 사용하니 좋아함.
8)친환경 항균지퍼백
종합 :외관상 보기좋고 환경에 좋으나 지퍼백에서 냄새가 남, 지퍼가 약해서 물이 샘
9)장갑: 모든 분들이 선호함.
건의사항 :원재료명의 용어 해설을 원함.자원채취,변성가능성,원재료가 보통 어디에 사용되 는지등등 (우리 생활재위원들 무서워)
식품에서 무게뿐만아니라 몇인분도 표기바람(샘플포함)
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