작성일 : 08-12-09 16:34
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글쓴이 :
이지은
 조회 : 3,021
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11차 서수원생활재위원회
일시 :2008년12월1일
장소 : 안현숙 조합원댁
참석 : 안현숙,조현아,이지은 ( 매장을 방문한 조합원의 의견수렴)
1.신규생활재
1).오곡푸레이크
:맛도 좋고 고소함, 원료중 정백당과,프락토올리고당의 첨가를 꺼려함.
2).딸기 카스테라
:딸기 맛을 잘 느낄수 없다는 의견이 있고,유화제 안 넣고 맛없게 먹기를 원하는 조합원 있음.달다.
3.)흑미식빵
:짠맛이 강함.(쪄서 먹었음),소금량줄였으면함.거부감없음
4).옥수수쿠키
:옥수수맛또는 향을 느낄수 없음,버터맛이 강해서 천연의 맛을 느낄수없음.먹어도먹어도느 끼함.
5).호박쿠키
:좋다와 나쁘다 로 의견이 완전히 분리된 의견.
호박특유의 향이 너무 좋다는 의견(생협제품으로만 생활하는 조합원)
맛없고,느끼해서 먹을수없다(생협제품을 사용하나 부분적으로 사용하는 조합원)
역시 버터향은 싫다.(모든 조합원)
**버터 대신 포도씨유,현미유,생크림 가능하다는 사실 알아냄**
2.개선 생활재
1)미니 전병
:맛있다는 대부분의 의견
2)연근조림,우엉조림
:?????
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