* 재료 : 어묵,무,대파,쑥갓 * 양념 : 양조간장, 액상조미료 1. 무는 3cm, 두께 1cm 크기로 썬다. 2. 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 3. 물 10컵에 다시마와 무를 넣고 끓인다. 4. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 무는 투명해질 때까지 푹 익힌다. 5. 무가 다 익으면 건져내고 간장을 넣는다. 6. 삶은 무와 어묵을 넣고 끓인다. 7. 싱거울 시에는 액상조미료로 간을 한다. 8. 대파와 쑥갓을 넣어준다.
