작성일 : 07-05-10 10:04
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글쓴이 :
고선영
 조회 : 3,468
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* 일시: 2007년 5월1일(화요일) 오전10시
* 참석자: 최임이, 박정희, 김경숙, 유영숙,고선영
* 장소: 고잔동 교육공간
* 내용
1. 제4차 연합생활재위원회 보고
2. 신규생활재 검토
1) 호박죽
- 가격적당
- 당도도 적당하고 맛있다.
- 자주관리활동의 생산지로 방문하였음을 보고
- 공급희망
2) 토마토과즙빙과
- 걸쭉하다.
- 느끼하고, 입안이 텁텁하다.
- 공급보류
3) 우리밀된장라면(비유탕면)
- 맛은 깔끔하나, 싱겁다.
- 맛이 좋다.
- 가격이 좀 비싸다.1,100원정도의 가격선이 적당하다는 생각.
- 공급희망
4) 연지(호두색, 연밤색, 와인색)
- 색의 구분이 없다.
- 색이 연하다.
- 매끄럽지 않다.
- 봄봄이 작약색, 노을색, 햇고구마색을 각각 공급하였으면한다.
- 공급보류
5)푸른물 가루비누
- 잘빨린다는 느낌은 모르겠다.
- 가루가 너무 날린다.
- 공급희망
3. 검토 개선생활재
1) 고구마앙금빵
- 3번사양에 2번 앙금(앙금의 차이를 모르겠다)
- 3번사양(앙금의 찰기가 느껴져서)
- 어찌하옇든 빵은 3번사양으로 공급희망
4. 단협활동보고
1)개발희망생활재
- 토리식품을 자주관리활동을 나갔을때
토리식품사장님께서 삼계탕죽을 제안하셨다.(박정희)
- 현재 주방용 물비누에 식초를 넣어 사용하면 거품도 잘나고, 세정력도 좋다고 해서 사용하고 있다. 주방용물비누를 생산할때부터 식초를 넣어 생산하는것은 가능한지 알고싶다.
5. 연합생활재부의 신규, 개선진행보고
1) 용각산
- 생산지: 산내마을
- 조합원가 : 미정
- 도라지98%의 주원료로 동의보감에 기초하여 개발중,
화학첨가물을 사용하지 않음
2) 골뱅이
- 생산지 : 동해식품 (경북울진 죽변)
- 조합원가 : 미정
- 5월제철수산물로 골뱅이살150g을 냉동하여 공급
6. 송아지입식기금마련 조합원 참여운동
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