작성일 : 07-07-06 21:51
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28주(7/9~7/13) - 복숭아, 황기삼계탕 외
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글쓴이 :
생활재소식
 조회 : 4,280
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28주(7/9~7/13) 안내지 앞면 기획생활재입니다.
1. 햇출하 : 복숭아!
올 해 첫 복숭아입니다.
다년간의 노하우로 품질 좋은 복숭아를 생산하는 원주 ‘친환경 복숭아작목반’에서 햇복숭아를 출하합니다. 제초제와 화학농약을 사용하지 않고 안전하게 재배했습니다.
오늘은 소쿠리에 예쁜 복숭아를 담아내 보세요. 할머니, 어머니가 여름이면 늘 챙겨주시던 그 맛! 복숭아의 향긋함과 달콤함에 푹 빠지실 거예요.
[274] 복숭아(유기전환기, 무농약) 2kg(10개 내외) 13,500원 (전ㆍ유)(무)
원주생협/복숭아작목반/송봉규, 황삼숙, 송원규, 김옥자, 이갑성, 윤영진, 강종례, 허균
모든 생명을 죽이는 제초제를 일체 사용하지 않고 일일이 기계를 이용했으며, 깎은 풀은 그대로 거름이 되도록 하였습니다. 화학농약 대신 친환경자재를 이용해 안전하게 재배했습니다.
[3216] 복숭아(저농약) 3kg(15개 내외) 13,500원 (저)
원주생협/복숭아작목반/강옥자, 강종례, 김옥자, 손광자, 송성규, 송원규, 이갑성, 이승영, 이영철, 최양태, 최옥자
화학농약은 부득이한 경우에만 평균 3회 이하로 최소한만 사용했으며, 출하 한 달 전에는 사용하지 않습니다.
<복숭아의 시기별 품종>
복숭아는 시기별로 조생종, 중생종, 만생종으로 이어지며, 품종 또한 다양합니다. 품종에 따라 단단하고 무르는 등 변화가 있으며 맛과 색도 약간씩 다릅니다.
7월에 공급되는 복숭아는 조생종으로 과육이 약간 단단하며, 8월부터 8월 중순까지는 무른 복숭아가 공급됩니다. 이후 8월 중순부터 말까지는 다시 단단한 복숭아가, 9월부터는 만생종으로 다시 무른 것이 공급됩니다.
2. 기획생활재 : 황기삼계탕
초복 무더위! 영양가 높은 ‘황기삼계탕’으로 체력을 보강하세요.
인삼과 황기를 넣은 삼계탕은 여름철 더위로 인한 원기부족과 느른함을 이기는데 아주 좋은 보양식품입니다.
[6308] 삼계닭 들판 1.2kg(2마리) 12,000원 냉동
병아리로부터 7일령이후에는 항생제나 호르몬제가 첨가 되지 않은 사료를 급여하였습니다. 해동시킬 때에는 봉지를 개봉하고 닭만 물에 담가 해동시키세요.
[3158] 수삼(삼계탕용) 강화인삼사 100g 6,300원
4~5년근 중에서 삼계탕용으로 적당한 크기의 수삼만을 모았으며, 뿌리 수는 약7~8뿌리입니다.
[3227] 백미찹쌀 원주생협 2kg 8,400 -> 7,800원 (전) (한주간할인)
원주생협 평창뒤뜰작목반 김이중 생산자님 외 8명이 화학농약과 화학비료를 사용하지 않고 안전하게 재배하였습니다.
[3156] 황기3년 영월/신용식 100g 12,000원
자가 채종한 종자를 파종해 응애약을 년 1회만 사용하였습니다. 상품의 가치를 높이기 위해 유황연기나 표백제를 쓰지 않은 귀한 국내산 황기입니다.
[192] 엄나무 화천/이병찬 200g(3~4쪽) 2,800원 (자연산)
야산에서 자연 채취한 엄나무입니다. 이용하기 쉽도록 약15cm내외로 잘라 공급합니다.
[3486] 건대추 대복농산 200g 4,200원 (국내산)
[298] 은행 해남/노병암 300g 3,000원 (국내산)
[763] 볶은소금 마하탑 1kg 2,400원 (국내산)
3. 이용확대생활재 : 수박
삼복(三伏)더위 시작! 시원한 수박이 최고~
제초제와 화학농약을 일체 사용하지 않아 안심하고 드실 수 있습니다. 화학비료는 최대한 줄이고 천연자재로 만든 발효퇴비를 위주로 사용하여 당도가 높고 과즙이 풍부한 수박 고유의 맛을 보실 수 있습니다.
[1212] 수박(소) 부여/ 천봉기, 오창/마숙관, 김연길 4~6kg 7,700원 (무)
[1213] 수박(중) 부여/ 천봉기, 오창/마숙관, 김연길 6~8kg 11,000원 (무)
[1214] 수박(대) 부여/ 천봉기, 오창/마숙관, 김연길 8kg이상 13,000원 (무)
4. 기획생활재 2 : 여름엔 열무 보리비빔밥! 햇보리!
국내산 잡곡 생산기반의 어려움에도 불구하고 논두렁 콩심기(무농약 서리콩, 흰콩)에 이어 해남생산자회에서 무농약 햇보리를 공급합니다.
[60] 햇찰보리 해남/오형옥,윤상학 1kg 2,800원 (무) (햇출하)
지난 2월에 보리순을 공급했던 해남의 오혁옥, 윤상학 생산자가 생산한 햇찰보리로 제초제와 화학농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배하였으나 윤상학 생산자는 인증 없이 공급됩니다. 첫 해라 생산량(2000kg/50가마)은 많지 않으며, 조기 중단될 수 있으니 양해 바랍니다.
해남생산자회에서 무농약 사양임에도 저렴한 가격에 공급합니다.
[57] 햇늘보리 광주가농 1kg 2,300원 (햇출하)
전북 부안지역에서 생산하였으며, 제초제 1회를 사용하였습니다. 훈증처리 하지 않고 안전하게 보관합니다.
[1304] 열무2kg 팔당 2kg 4,600원 (유) 냉장
화학농약화 화학비료 없이 친환경자제로 재배했습니다. 아삭하고 시원한 열무김치로 칼칼하게 보리비빔밥 비벼 드세요.
[4565] 새싹모음 평택/조연상 50g 1,600원 냉장
[990] 어린잎모음 평택/조연상 50g 1,900원 냉장
[727] 참기름 만나식품 330㎖ 21,200-> 20,200원 (한주간할인)
비빔밥에 빠질 수 없는 참기름! 참기름 160㎖을 새로 공급하면서 330㎖의 이용확대를 위해 한주간 할인합니다.
5. 이용확대 생활재 : 콩국수!
무더위 퇴출!
싱싱한 오이 채 썰어 넣고, 통깨를 솔솔 뿌려 시원하게 콩국수 말아 드세요.
[590] 콩국물 우리콩식품 400㎖ 2,200-> 2,000원 냉장(한주간할인)
국산콩 100%를 멧돌(세라믹)에 갈아 콩국물만 공급하여 담백하고 고소합니다. 방부제나 맛을 내기 위한 첨가물이 일체 없으니 안심하고 이용하세요.
[599] 콩국수 새롬식품 600g 4,500-> 4,100원 냉장(한주간할인)
우리밀과 국내산 옥수수, 감자전분, 대두분, 주정, 소금으로 반죽했습니다. 방부제나 색소를 넣지 않았습니다.
주의사항 : 면에 묻은 밀가루를 충분히 털어낸 다음 삶으세요. 삶을 때에는 물을 넉넉하게 잡으세요.
[601] 메밀생면 새롬식품 (면150g, 육수150g)×2 4,800-> 4,400원 냉장 (한주간할인)
우리밀, 메밀가루, 감자전분으로 만든 면과 MSG를 넣지 않고 만든 시원한 육수(무,양파,대파,가쓰오부시,다시마,정제수)가 잘 어울립니다.
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