작성일 : 07-05-21 11:04
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20주(5/14~5/19)기획생활재
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글쓴이 :
생활재소식
 조회 : 4,101
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20주(5/14~5/19) 안내지 기획생활재입니다.
1. 강원도 화천의 야산에서 채취한 자연산 참취나물과 참두릅!
향긋하고 싱그러운 봄나물이 잃어버린 입맛을 확 당겨줍니다.
먹어도 먹어도 배부른지 몰라요.
[197] 참취나물 화천 300g 1,900원(자연산)(유) (냉장)(2주간 공급)
화천 38이북작목반에서 자연산과 야산에서 재배한 참취나물을 채취하여 공급합니다.
살짝 데쳐서 된장, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 드시거나 잎이 큰 것은 쌈 싸 드시면 됩니다. 참취의 싸한 맛이 살짝 돌면서 이내 향긋함과 싱그러운 맛이 입 안 가득 퍼집니다.
[190] 참두릅 화천 200g 4,700원 (자연산) 냉장
화천에서 자연산 참두릅을 채취하여 공급합니다. 채취시기가 지나 다음 주에는 공급이 중단되오니 이용에 참고하세요.
2. 깐도라지와 깐더덕!
몸에 좋은 도라지와 더덕, 이제 편리하게 이용하세요.
연꽃마을에서 수작업으로 껍질을 벗기고 깔끔하게 진공포장 하였습니다.
[181] 깐도라지 연꽃마을 150g 3,200원 냉장
화천의 이종찬 생산자가 화학농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배하였으나 인증은 없이 공급됩니다. 3년근 도라지로 올 봄 수확하였습니다.
[187] 깐더덕 연꽃마을 200g 7,600원 (무농약) (냉장)
화천의 김명환 생산자가 화학농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 4년근 더덕입니다. 화학비료로 키운 시중의 더덕보다 크기는 작으나 향은 더욱 좋습니다. 그동안 껍질 벗기기가 어려워 망설였던 조합원님! 이제 마음껏 이용하세요.
3. 바다에서 나는 스태미나의 왕자, 봄철 낙지!
[7059] 뻘낙지 해농수산 600g(3~4미) 15,200원 냉동 (1,500점 한정수량)
전남 고흥 연안(여자만)에서 채취한 낙지로 통발 및 주낙으로 어획하였습니다. 기존에 공급되는 돌낙지 보다 크기가 작으며 낙지 고유한 부드러움과 담백한 맛을 느끼실 수 있습니다.
생물로 수매하여 급냉 포장함으로 신선합니다.
칼칼한 양념장에 깻잎, 양배추, 버섯, 떡볶이 등을 사리로 넣어 매콤하게 낙지볶음 해 드세요. 노곤해지는 5월에 입맛이 확 살아나요.
[3213] 한우불고기 두레축산 500g 15,300원 냉동
한우와 낙지는 찰떡궁합! 한우불고기에 낙지를 넣고 담백하게 불낙을 해 드시거나 매콤한 낙지불고기 즐기세요.
4. 새로 나온 생활재 : 치킨가스와 핫바
[7474] 치킨가스 우주골식품 250g 3,700 -> 3,300원 냉동 (new-한주간할인)
무항생제 닭가슴살로 만든 담백한 치킨가스!
무항생제로 사육한 닭을 원료로 하였으며, EM제를 이용해 계사를 위생적으로 관리하였습니다. 안전성에 논란이 많은 발색제를 사용하지 않아 안심하고 이용할 수 있습니다. 자세한 내용은 4면을 참고하세요.
[7528] 핫바 새롬식품 230g 3,300-> 2,900원 (new-한주간할인) 냉장 (new-한주간할인)
쫄깃쫄깃 핫바! 오후 간식으로 좋아요!
품질 좋은 연육(명태)의 함량이 약 70%이며, 감자전분을 사용하여 쫄깃한 어묵의 맛을 제대로 느끼실 수 있습니다. 기름은 국산 현미유를 이용하였으며, 가공 과정 중 화학조미료나 보존료 등의 첨가물을 사용하지 않았습니다.
5. 일일식품으로 자주 이용하는 생활재!
[3759] 우뭇가사리묵 (주)농민 520g 2,500-> 2,250원 냉장 (이용확대-한주간할인)
100%국산 우뭇가사리만을 사용하였으며 일체의 첨가물이 없습니다. (주)농민은 30년 생산노하우로 맛과 품질이 우수합니다. 개봉 전에는 냉장보관하시고 개봉 후에는 가급적 빠른 시간 내에 드시기 바라며 상온에 보관하세요.
[4136] 도토리묵 (주)농민 420g 3,300-> 3,000원 냉장(이용확대-한주간할인)
[1077] 검은콩두부 우리콩식품 420g 2,900-> 2,600원 냉장(이용확대-한주간할인)
전남 무안에서 생산한 쥐눈이콩(속노란)으로 만들었습니다. 방부제 없이 열냉각 살균방식으로 보존성을 높였습니다. 따뜻하게 데워서 양념간장이나 김치를 곁들여 생식용으로 드시는 것이 좋습니다.
[5267] 연두부 우리콩식품 300g 1,000-> 850원 냉장(이용확대-한주간할인)
[6761] 현미수제비 큰바위식품 600g 4,400-> 4,000원 냉장(이용확대-한주간할인)
국산 유긴농현미를 원료로 하였으며 방부제나 첨가물을 일체 사용하지 않았습니다. 두께가 얇으면서도 쫄깃쫄깃합니다. 현미 특성상 오래 끓이지 마시고 끓인 직후에 바로 드세요.
6. 살이 많고 알이 꽉 찬 간장게장 기획공급!
지난 4월에 기획 공급되었던 충남 태안연안의 제철꽃게 중 140kg에 이르는 꽃게가 다리가 많이 잘렸다는 이유로 정상 공급되지 못하였습니다. 생산지의 어려움도 함께 나누고 조합원님께는 보다 저렴하게 이용하실 수 있도록 간장게장으로 기획 공급합니다.
[7386] 간장게장(1kg) 섬마을수산 1kg(2~3마리) 58,000원(70개 한정수량)
꽃게 중량만 1kg이며 2~3마리로 구성되어 알이 꽉 차고 실합니다. 공급받고 1~2일 후에 드시면 게장육수가 적당히 베어 가장 맛있게 드실 수 있습니다. 그 외 게장의 보관방법은 쇼핑몰을 참고하세요.
[6883] 양념꽃게장 섬마을수산 600g 23,000-> 18,000원 (한주간공급)
서해안 인근에서 잡은 11월 냉동 숫꽃게를 원료로 하였으며, 두레생협 생산지인 오창팔결작목반의 무농약고춧가루와 두레촌의 쌀엿조청을 사용하였습니다. 등껍질을 완전히 탈피하고 내부의 솜털 등 기타 먹기에 불편한 부분을 제거해 드시기 편리합니다.
7. 노란 참외가 제철을 맞았지만.., 품종불량으로 인해 생산량이 급감하고 있습니다.
[257] 참외 벽진참외작목반 2kg 10,000원 저농약 냉장
5월 중순이면 한창 쏟아져 나와야 할 참외가 시들시들 말라비틀어지거나 기형과일이 속출하고 있습니다. 자세한 내용은 3면을 참고해 주세요.
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