귀리(500g/국산) 9,900원
귀리는 외래밀의 일종으로 Oat(오트) 라는 이름을 갖고 있습니다.
귀리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 곡물로써는 유일한 식품입니다.(아몬드/블루베리/브로콜리 등)
슈퍼푸드라 불리는 이유는 귀리는 우리 몸의 에너지를 오래동안 유지할 수 있는 탄수화물이 매우 풍부하며,
단백질과 각종 비타민과
미네랄·8가지 필수아미노산 등 몸에 좋은 성분들이 함유되어 있기때문입니다.
철분은 현미의 약 4배 칼슘은 현미의 4.6배 함유되어 있습니다.
귀리는 밀이나 보리에 비하면 다소 거칠은 식감이 있습니다. 하지만 거칠은 식감의 식품은 대사촉진 및 질병으로부터
내성을 키워주는데 도움을
주는것으로 알려저 있기도 합니다.
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