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작성일 : 08-04-21 11:27
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4월은 우럭이 제철, 자연산 우럭포를 한정 공급합니다.
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글쓴이 :
사무국
 조회 : 6,785
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서해수산물 착한 소비전 3탄! 제철맞은 우럭포를 한주간 한정수량으로 공급합니다.
8587 우럭포 800g(2마리) 28,000원 자연산 냉동
1. 공급기간 : 17주 (4/21~4/25) 한주간 공급
2. 한정수량 : 500개(수량이 한정되어 있어 조기에 중단될 수 있습니다.)
자연산 우럭으로 수량이 많지 않으며, 어획량, 건조기간 등으로 추가 공급이 어렵습니다.
3. 특징:
- 서해의 먼바다(공해상)에서 어획하여 기름유출 사고와는 안전합니다.
- 시중에서 흔히 볼 수 있는 양식산 우럭이 아니라 자연산입니다.
- 4월은 우럭의 제철로 맛이 가장 좋은 시기입니다.우럭포찜, 우럭포매운양념구이 등 다양하게 이용하세요.
- 육질이 단단한 우럭을 따뜻한 태양과 자연해풍으로 건조하였습니다.
- 가공과정 : 자연산 우럭 수매 -> 바닷물로 이물질을 깨끗이 세척 -> 세척된 원료를 우럭포용으로 작업(내장등 제거) -> 1차 작업된 원료를 2차 세척 -> 세척된 제품을 염장 후 상온에서 건조 -> 반건조 된 우럭포를 포장 -> 포장된 제품을 냉동보관 -> 제품 출하
4. 보관방법 : 받으신 후 신선도 유지를 위해 냉동보관 해 주세요.
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