작성일 : 07-12-14 13:20
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생물고등어, 돌게를 한주간(12/17~21)공급
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글쓴이 :
생활재소식
 조회 : 5,036
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요즘은 고등어가 참 맛이 좋을 때!
신선한 제주도 고등어를 생물로 한주간(12/17~12/21)공급합니다.
(한주간 공급 : 12/17~12/21)
[8216] 생물고등어 복음수산 1.2kg(3마리) 13,500원 냉장
- 제주 서귀포항에서 수매한 고등어가 1~2일 이내로 조합원님 가정에 도착합니다. 선도 유지를 위해 일체의 가공 없이 공급하며, 1마리에 400g~500g 정도의 큰 사이즈입니다
※ 일요일에는 경매가 없어 화요일부터 공급됩니다.
<고등어 손질하기>
배를 갈라 내장을 제거하고 소금물로 2~3차례 씻은 후 소금을 뿌려두면 냉장 상태로 보관이 가능합니다.
(한주간 공급 : 12/17~12/21, 한정수량 : 200점)
[499] 돌게(박하지) 해농수산 1kg(12~18마리) 11,000원 냉동
- 연평도 연안에서 11월 말에 어획하였으며, 활게 상태로 수매하여 급속냉동을 했기 때문에 선도가 좋습니다. 겨울철 돌게를 이용해 간장게장을 담가 보세요.
[761] 양조간장 맛가마식품 900㎖ 7,700원
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