작성일 : 09-01-09 10:52
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글쓴이 :
명랑엄마
 조회 : 3,206
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날짜:12월31일 수요일
장소:현민이네집
참석:윤서맘,현민맘
조합원과 함께 검토해야 할 신규 개발 생활재
1.자색고구마스낵(취급):향 무첨가라서 그런지 고구마향이 많이 느껴지지 않았습니다. 유아용으로는 시중유아식품과 비교시 가격이나 질 면에서 은근히 끌리는 맛이 있습니다. 질리지 않네요 입에서 부드럽게 녹습니다.
Q 물, 우유등의 첨가물 없이 반죽이 되는 과정이 궁금합니다.
2.단호박스낵(취급):부드럽고 맛있습니다.
3.찹쌀도넛츠가루(취급):사용방법에 제시된대로 찹쌀도너츠가루로 경단을 만들어 봣습니다. 도너츠가루가 170g이었는데 물 160g을 넣었더니 반죽이 너무 질어 도너츠가루를 85g거 첨가 해야갰습니다. g표기가 정확하게 되어으면 좋겠습니다.
현미도넛츠가루:후기참고(김세정)
4.찹쌀호떡가루(취급):시중것과는 다르게 먹고나면 소화가 잘되고 뒷맛이 단백해 자꾸 당깁니다. 땅콩이나 속재료가 함께 준비되어 규격포장판매된다면 더 좋겠다는 아쉬움이 남습니다.
찹쌀떡가루:후기참고(김세정)
5.자장가루(취급):부드럽고 자극적이지 않아 좋습니다. 짠맛이 덜하고 기름이 안들어가 느끼하지 않습니다. 기름이 들어가면 감칠맛이 더 좋을까요?
6.유기농 요구르트(취급):기존 매장 제품과 큰 차이를 느끼지 못하겠습니다. 부드럽고 달콤하고 목넘김이 좋았습니다.
7.월앙 매실 효소(취급):매실액은 단맛이 진하고 맛있었습니다.
병뚜껑 오픈시 조금 불편했습니다.
8.도라지 배즙:시원하고 달콤하고 생강맛이 그대로 느껴졌습니다.
9.자연산 다슬기:후기참고(김세정)
10.참숯마스크(취급):무채색으로 깔끔하고 멋있습니다.
아동용에는 자수등을 이용한 캐릭터가 들어가면 더 좋을거 같습니다.
11.고기꽃만두(개선):에서 밀가루맛이 입안에서 많이 느껴집니다.
개선,개발 요구 생활재 : 없음
* 감기로 4주째 힘겨운 시간을 보내고 있습니다. 감기로 사람이 죽을수도 있겠구나 하는걸 느끼고 있습니다. 여러분, 감기 조심하세요^^
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