두레생협 경기남부    
   
  방울토마토 마리네이드
  글쓴이 : 사무국     날짜 : 13-07-09 14:11     조회 : 1606    

재료 : 방울토마토 30알, 바질 잎 3~4잎, 양파 3/1개
소스 : 올리브유 3T, 레몬즙 1T, 설탕 1t, 소금 3/1t, 후추
만드는 법 :
1) 방울토마토는 열심자로 칼집을 낸다.
2) 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 차갑게 식힌다.
3) 분량의 소스를 섞은 후 다진 바질잎과 양파를 섞는다.
4) 먹기 전 토마토와 섞어낸다.


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