1.     우리밀로 만든 제품을 이용합시다.

-우리밀 자급률 0.2%

-우리나라 수입밀관세 2%(일본 200%,중국 180%의 수입밀 관세부과 )

-수입밀은 적도를 지나오면서 방사선노출, 살충제,살균제처리

-우리밀품종; 금강밀

2.     마스코바도설탕을 이용합시다.

저당류(포도당,과당,맥아당)의 대표식품인 백설탕은 우리몸의에서 대사되면서 몸속의 섬유질과 무기질(미네랄-칼슘)등을 쓰면서 몸속의 무기질 성분을 사용하는 반면 미네랄+식이섬유가 풍부한 마스코바토설탕은  자급 자족되어 우리몸의 무기질을 공급해주며 정되되지 않은 설탕입니다.정제제로 사용되는 농황산,과산화제,가성소다,스트로도료등의 유해성이 없는 마스코바도 설탕을 우리는 먹어야합니다.

3.     압착유를 이용합시다

들기름,참기름,올리브유,포도씨기름등

정제유제조과정

1.  중화; 가성소다(NaOH),대두지질

2. 탈검; 천연유화제이며 콩이나 달걀에서 추출훈 레시틴 사용

3.   탈색; 활성탄(백토)

4.   탈취; 고온고압(220-230도)에서  냄세제거

4. 저온처리

- 이렇게 만들어진 정제유에는 식용유,현미유(미강유)등

여기에 트렌스지방은 심장,심혈관질환등 신체교란이상증상을 일으킨다고 합니다.

- 경화유; 트렌스지방의 대표유지 마가린,쇼트닝등이 있습니다.

대부분 수입되는 유전자조작 콩기름을 먹게될 것입니다.그나마 위안이 되는것은 생협에서  현미유를 제조하고 있다는 사실입니다.