두레생협 경기남부    
   
 
작성일 : 12-03-27 10:55
안산 본오 반찬만들기 했습니당
 글쓴이 : 강현정
조회 : 2,500  

일   시 - 본오매장 2012.3.21
참가자 - 강미여,임은옥,권신애,최윤정 조합원
내   용 - 무말랭이무침,매추리알돼지장조림
평   가 - 재미있게 진행되면서 생협을 좀더 알아가는 시간이었다.
            다음달은 조합원님께서 강사가 되셔서
            황태비지국과 새순모음무침 계획^^
다음달 계획 - 4월 18일 수요일(일정에따라 변경 가능)
 
도움말씀
- 무말랭이는 깨끗이 씻은후 간장과 물을 2 : 1 비율해서 10시간정도 재워 
   야 간이 잘배인다.
  다음은 모든 국민이 알고있는 갖은 양념을 하시면 되고
  가끔  젓갈로 간을 하셔도 됩니다. 

 
 

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