2009년 8월13일(목) 화성시 양감면에 있는 화성한과로 빙수떡만들기를 다녀왔습니다.
아침8시에 모여 1시간을 버스를 타고 도착한 화성한과는 미숫가루를 비롯한 가루식품과 떡, 전통과자를 만드는 생산지입니다.
화성한과에서 빙수떡만들기를 하였는데 처음생각으로는 화성한과에서 생산되는 빙수떡을 생각하였으나 생각과는 달리 경단만들기를 하였습니다.
맵쌀, 쑥, 흑미, 단호박으로 색을 내어 져낸 찹쌀반죽으로 동글게 빚은 팥을 감싸만든 경단이었습니다.
점심을 먹기전과 후로 나누어 열심히 만든 경단을 얼음, 빙수팥, 수박, 백련초에 넣어 맛있게 먹었습니다.