일   시 : 2014. 5. 21

장   소 : 본오매장

------ 토마토 효소------

 

참가자 : 이상미.김선미.서흥순.윤선순.은지혜.권복순.윤자순 조합원

 

재   료 : 토마토 1Kg.설탕 1Kg.소금 1T스픈

 보통  100일  후 복용 가능(가능하면 6 개월 후 복용)

효소는 열매,줄기 잎 과육 모두 넣고 담는 것이 좋다.

각기 다른 성분이 들어 있으므로 모두를 우려내는 것이 좋다.

(소금은  부패방지와  맛을 위해 사용)

 효능

토마토는 설탕하고 궁합이 안 맞는다고 하는데 효소로 담아 드시면 많은 대용으로 둔갑을 할 효소입니다. 이런 효소들이 늘어가는 것이  곶간  열쇠 쥐고 있는느낌이랍니다.

혈압높으신 분들 

당뇨 있으신 분들

미용에 신경 쓰신는 분들

천연 양념 고집하시는 분들 모두모두 에게 좋습니다.    

빨간 빛깔의 라이코펜성분은 노화를 억제해주고  심혈기관을 튼튼하게 해줍니다.

----토마토 퓌레 만들기-----

껍질 벗겨 끓인다. 소금 한스픈 넣어 30분이상 졸인다..

           

 

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